Destrezas
Dominio de la informática
Dominio de Microsoft Office
Técnicas de diagnostico
Interpretacion de planos
Autocad nivel Intermedio
Conocimientos en Técnicas de cocción al vacío
Conocimiento en cortes de carne y verduras
Conocimientos en Pastelería
Conocimientos en conservación de alimentos
Conocimientos en cocción a baja temperatura,
Idiomas
Italiano
Ingles
Actividades
Arte: Pintura y diseño
Cocina
Programación
Videojuegos
Educacion
Grado Medio Cocina y Gastronomía , Restauración
Septiembre 2017 - Julio 2019
Grado Superior de Mantenimiento de Instalaciones Térmicas y de fluidos , Mantenimiento Industrial
Septiembre 2014 - Julio 2016
Título de Bachillerato: Ciencias y tecnología. , Ciencias y tecnología
Septiembre 2010 - Julio 2012
Experiencia
Servicio Andaluz de Salud , Jaén, España
Julio 2021 - Septiembre 2021
Realice mantenimiento preventivo y correctivo de Unidades de Tratamiento de aire, Instalaciones Industriales y mobiliario.
Servicio Andaluz de Salud , Granada, España
Junio 2019 - Septiembre 2019
- Realice el mantenimiento preventivo de calderas y equipos de aire acondicionado.
- Realice el mantenimiento correctivo de áreas de paso, habitaciones y consultas.
- Realice el montaje de conductos de aire acondicionado.
- Realice los análisis preventivos del agua de calderas y torres de enfriamiento.
- Vigile y controle parámetros para el correcto funcionamiento del ACS.
- Sustituí filtros de UTA
Relais Villa San Martino , Martina Franca, Tarento, Italia
Marzo 2019 - Junio 2019
- Realice la preelaboración de los platos necesarios para el servicio.
- Realice la comida del personal.
- Realice elaboración de masas, pastas y galletas.
- Realice la elaboración de cremas.
- Preelabore, realice, y monte platos de carne, pescados, pasta y verduras para eventos.
- Realice y monte platos tipo “fingers”.
- Atendí servicios de desayuno, comida y cena.
- Controle el funcionamiento del servicio de una cocina durante eventos.
Servicio Andaluz de Salud , Granada, España
Junio 2018 - Septiembre 2018
- Realice el mantenimiento preventivo de calderas y equipos de aire acondicionado.
- Realice el mantenimiento correctivo de áreas de paso, habitaciones y consultas.
- Realice el montaje de conductos de aire acondicionado.
- Realice los análisis preventivos del agua de calderas y torres de enfriamiento.
- Vigile y controle parámetros para el correcto funcionamiento del ACS.
- Sustituí filtros de UTA
Servicio Andaluz de Salud , La Línea de la Concepción, España
Julio 2017 - Agosto 2017
- Realice el mantenimiento preventivo de botellas de gases medicinales, compresores y bombas
de vacío.
- Realice el mantenimiento preventivo de ascensores y montacargas.
- Repare mobiliario mecanico-electrico.
- Montaje de mobiliario.
- Realice el mantenimiento correctivo de áreas de paso, habitaciones y consultas.
- Realice múltiples tareas de fontanería (desatasco de bajantes, tuberías, montaje de grifos…)