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Francesco Cangemi

Brand Manager

Trapani, 91100, Trapani

Skills

Administration & Cost Control

Revenue Management

Hotel Management

Food & Beverage Management

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About

Education

Il sole 24 ore Business School

Adminstration & Cost Control , Adminstration & Cost Control

March 2015 - March 2015

Università Perugia

Economia del Turismo , Economia del Turismo

July 2010 - July 2010

Università Perugia

Economia & Management , Economia & Management

February 2008 - February 2008

Experience

Brand Manager

Trapani Calcio , Trapani

January 2014 - January 2015

Responsabile commerciale Brand con riferimento al segmento merchandising & sviluppo partnership. Ideazione & Controllo piano commerciale attraverso il periodico controllo dei budget vs storico. Gestione canale Merchandising On line e creazione design. Social Branding attraverso i canali social.

Assistant Hotel Manager

Eureka Palace Hotel ***** , Siracusa

January 2012 - January 2013

Responsabile operazione di Re-brand a Sheraton by Starwood Hotels & Resort. Market analysis, Revenue Management, Forecast & Planning. Supervisione di tutti i reparti tra cui 2 ristoranti - 1 sala colazioni, 3 bar, 1 spa, 2 sale meeting, banquenting. Piena operatività in hotel H24.

Business Development Coordinator

Mutika Group , Roma - New York

November 2010 - January 2012

Gestione delle attività di incoming del segmento incentive cooporate ( American Express) americano in strutture italiane. Start up di hotel e selezione risorse umane. Gestione e organizzazione eventi

Sales & Marketing Intership

Abitalia Hotels & Resort , Pisa

January 2010 - November 2010

Apertura hotel Tower Plaza ***** Attività di controllo di gestione e controllo dei budget Competitor check, Creazione programma fidelizzazione clienti, Pricing & Revenue Management,

Event Assistant

Arnaldo Caprai Wines , Montefalco ( PG)

January 2006 - May 2008

Attività di coordinamento evento Mangialonga in occasione di cantine aperte presso Montefalco. Collaborazione con Bacco Felice dell Oste e Agronomo Salvatore Denaro. Creazione tour enogastronomici itineranti con eventi intrattenimento.

F&B Assistant Manager

Fenice Catering , Vieste

January 2005 - April 2006

F&B event Ferrari Challenge Mugello F&B event Tod's Group F&B event Mercedes Benz

Chef De rang

Oliviera Inn Hotels , Perugia

January 2003 - June 2004

Welcome & Banqueting F&B Assistant

Workplace personality

100+

Company Size

12

Day Length

25+

Team Size

Loud

Noise Level

Formal

Dress Code

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